Type: Zwarte thee

Regio: Noord-India

Darjeeling thee is thee uit de gelijknamige regio in het noorden van India. Hoewel er niet enkel zwarte thee wordt geproduceerd in deze regio staat het toch synoniem met de hoogstaande zwarte thee. Deze thee wordt gekenmerkt door unieke aroma en smaakprofiel en heeft tegenwoordig wereldwijd fans en wordt overall gedronken. Darjeeling theesoorten worden het gehele jaar door geoogst en er is daardoor een diversiteit aan smaken, maar een generiek kenmerk zijn bloemachtige tonen in de aroma en thee.

Aan zwarte thee in het algemeen, en Darjeeling in het bijzonder, worden veel en verschillende gezondheidsvoordelen toegeschreven.