Type: Groene thee – Sencha

Regio: Japan

Deze Sencha is op smaak gebracht met met name gojibessen en granaatappel en is te herkennen aan de prachtige mix van groene, blauwe en rode kleuren. De bessen geven de Sencha een wat zuurdere smaak en is een favoriet onder klanten die van deze smaaktonen houden.

Sencha is de meest gedronken groene thee in Japan en is een typische toegankelijke en alledaagse thee voor alle gelegenheden en met name ook geschikt als geschenk. Sencha is uitstekend te combineren met fruitige tonen. Wij bieden meerdere Sencha theesoorten aan ivm de populariteit en persoonlijke voorkeuren van klanten.

Sencha wordt geproduceerd in grote delen van Japan en bestaat uit jonge theebladeren van de theeplant die kort na de oogst worden gestoomd, gerold en gedroogd. Dit resulteert in een verfrissende en licht zoete smaak.
Er is het nodige onderzoek gedaan naar groene thee en ook Sencha en er worden een groot aantal gezondheidsvoordelen voorgeschreven variërend van een gunstige werking op de mondgezondheid en het hart tot afname in de kans op bepaalde kankersoorten.